分享果香蜜汁烤肋排的果香做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 烤主要工艺
- 30-60分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细- 肋排1盒
- 苹果1个
- 菠萝2片
- 蚝油2勺
- 老抽1勺
- 白糖2勺
- 加饭酒1勺
- 叉烧酱1勺
- 柱侯酱1勺
- A1牛排酱2勺
- 蜂蜜1勺
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 大蒜5瓣
- 香叶3片
果香蜜汁烤肋排的做法详细步骤第1步
准备材料。大蒜压成蒜泥。蜜汁
苹果去皮切小块,烤肋菠萝去皮切小块,果香放入料理机中粉碎成果泥备用。蜜汁第2步
蚝油 2勺 老抽 1勺 白糖 2勺 加饭酒(料酒)1勺 叉烧酱 1勺 柱侯酱 1勺
A1牛排酱 2勺(可以换成别的烤肋牛排酱)蜂蜜 1勺盐 适量 胡椒粉 适量 蒜泥 香叶 3片 , 所有的果香腌料混合均匀第3步
倒入果泥,混合。蜜汁
肋排洗净,烤肋放入密封盒,果香倒入混合好的蜜汁腌料,将每根都抹匀腌料,烤肋搓揉。果香放入冰箱冷藏一夜或者时间更长。蜜汁第4步
烤盘底先铺一层锡纸
再用一张锡纸叠成包,烤肋留出一个盖,排好肋排,倒入腌料第5步
盖上多余的锡纸。
烤箱220度,中层,上小火。烤35-45分钟后第6步
去掉锡纸盖。再继续烤10-15分钟。
果香蜜汁烤肋排的做法小贴士1、可以搭配上炸土豆条。可以挤上柠檬汁。果香蜜汁烤肋排的营养分析
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