鸡肉炒意面
发布时间：2025-07-07 21:40:49 来源：放长线钓大鱼网 作者：综合
- 意大利餐分类
- 家常菜谱分类
- 咸鲜味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 普通制作难度
- 鸡脯肉1小块
- 意面1小把
- 白菜帮适量
- 洋葱半个
- 芹菜2根
- 胡萝卜半根
- 食用油1勺
- 盐适量
- 生抽一勺
- 料酒一小勺
- 小葱半根
- 香菜1棵
分享鸡肉炒意面的鸡肉做法 分类标签
所有蔬菜洗干净切丝备用，小葱和香菜切成小段即可，炒意主要是鸡肉装饰用的。
螺丝意面下锅煮十分钟左右捞出，炒意用冷水冲一下备用。鸡肉第2步
炒锅加油烧热，炒意加入鸡肉翻炒一下然后到料酒进来，鸡肉翻炒出香味加入胡萝卜丝。炒意
胡萝卜丝之后加入芹菜丝翻炒一分钟。鸡肉第3步
把白菜帮和洋葱放进来继续炒差不多一分钟。炒意
加入沥干水分的鸡肉螺丝意面开始翻炒，把面和蔬菜搅匀。炒意第4步
加入盐，鸡肉生抽之后继续翻炒拌匀。炒意
加入小葱和香菜再翻拌一下就可以出锅了，鸡肉这部可以稍微留点小葱和香菜在外面，等下装盘的时候装饰用。第5步
成品，摆拍。
鸡肉炒意面的做法小贴士1.意面要煮透但是不要煮烂了，不然炒出来影响口感。
2.炒的时候我用的中火到大火之间，我个人觉得小火炒面不方便。
3.因为是小孩吃的，所以我没放其他的调料，其实料酒我都不太想用，考虑到小孩不吃姜，用料酒去腥不错。大人吃的话其实也可以放一些咖喱粉，鸡肉也可以换成牛肉，都挺不错的。鸡肉炒意面的营养分析
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